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La Taverna
ristorante
Crudità di mare
Ostrica Specials Normandia
5 €
Carpaccio di branzino
limone bruciato e zest di candito
16 €
Tartare di tonno
con nocciole tostate
e vinaigrette orientale
16 €
Gran Crudità
crostacei, ostriche e pesci d'altura
33 €
Tartare di Ricciola
salsa ceviche e peperone crusco
16 €
Antipasti
Baccalà mantecato al latte
su pan brioches
con cipolla di Tropea, e riduzione di aceto balsamico
12 €
Alici “scottadito”
piatto della tradizione
12 €
Baccalà fritto in pastella
con cipolla rossa di tropea e maionese allo yougurt
13 €
Gambero, spuma di asparago
e crumble mediterranea
13 €
Taco con tentacolo di totano marinato
e maionese alle acciughe
13 €
Insalata primaverile
con carciofi, asparagi e pecorino
10 €
Vegetariano
Chips di gamberi e maionese al cardamomo
13 €
Primi Piatti
Chitarrine fatte a mano con seppie, calamari, gamberi e pesce bianco
15 €
Strozzapreti verdi al pesce azzurro
con pomodorini e finocchietto selvatico
15 €
Paccheri con sugo di granchi e scampetti
15 €
Ravioli ripieni di carciofi con sugo di seppie
17 €
Secondi PIatti
Frittura mista dell'Adriatico
con calamari, gamberi e piccoli pesci
21 €
Grigliata tradizionale di pesce dell'Adriatico
piccolo pescato locale, impanata
24 €
Ombrina alla griglia
con cime di rapa e salsa mediterranea
20 €
Zuppa di crostacei
servita con pane croccante
25 €
Filetto di Manzo
alla griglia con patate arrostite
23 €
Dolci
Semifreddo al miele del Conero
con frutta secca sablè e salsa mou
7 €
Gelato alla nocciola
con sale di Cervia e Brownie caldo al cioccolato
7 €
Tiramisù di Federico
7 €
Sorbetto agli agrumi
4 €
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